以賽促學，以賽促干——蘇墾麥芽公司舉辦檢測技能大賽

作者：

顧明明

2025-11-10

為全面提升產(chǎn)品質(zhì)量管控水平，夯實員工專業(yè)技能，11月5日，江蘇省農(nóng)墾麥芽有限公司工會成功舉辦實驗室技能大賽。技術(shù)部全體檢測員齊聚一堂，展開了一場關(guān)于麥芽關(guān)鍵指標“α-氨基氮”檢測的技藝比拼。

本次大賽緊扣生產(chǎn)實際，將“α-氨基氮”這一核心品質(zhì)指標作為競賽試題。評委組以標準化流程、操作規(guī)范性與數(shù)據(jù)精準度為核心考評維度，對選手的樣品處理、儀器操作等全流程進行綜合打分。賽中，選手們?nèi)褙炞ⅲ毠?jié)之處力求完美，充分展現(xiàn)了嚴謹?shù)膶I(yè)素養(yǎng)。

賽后總結(jié)指出，氨基氮指標是控制麥芽品質(zhì)的關(guān)鍵，要求全員“以賽補短”，將大賽標準落實到日常工作中。此次活動不僅為員工搭建了寶貴的技能交流平臺，更有效強化了全員的質(zhì)量意識，實現(xiàn)了“以賽促學、以賽促干”的預(yù)期目標，為持續(xù)提升麥芽品質(zhì)奠定了堅實基礎(chǔ)。

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